巴渝红总部的玻璃门滑开时吴梦琪下意识攥紧了帆布包的带子。
包里的方案册棱角被体温焐得温热粗陶样品碗在防震泡沫里轻轻磕碰发出细碎的声响像她此刻的心跳。
前台小姑娘抬头时愣了一下 —— 眼前的女孩穿着简单的白衬衫牛仔裤膝盖处磨出淡淡的白痕但眼神里的亮光是藏不住的与上周那个手足无措的新人判若两人。
“刘总在三楼办公室等您。
” 前台拨通内线电话的间隙指了指墙上的照片。
吴梦琪扫了一眼是刘总站在磁器口宝轮寺前的留影手里捧着只粗陶碗背景里的黄葛树浓荫如盖。
她忽然想起凌晨李姐发来的消息:“刘总办公室的茶台用的是磁器口老窑的青石板。
” 电梯上升时数字跳动的声音格外清晰。
吴梦琪对着镜面理了理衬衫领口镜中的自己眼下有淡淡的青黑但嘴角的弧度是稳的。
她摸出帆布包侧袋里的录音笔确认电量充足 —— 里面存着三天前在磁器口录下的市井声:吕记陶瓷的风箱声、老茶馆的算盘声、甚至还有陈麻花铺子的油锅滋滋声。
这些声音在她改方案的深夜里曾像嘉陵江的浪涛般推着她往前赶。
三楼走廊铺着暗红色地毯吸走了所有脚步声。
刘总办公室的门虚掩着透出淡淡的老鹰茶香。
吴梦琪抬手轻叩时听见里面传来钢笔划过纸张的沙沙声还有老式座钟的滴答声 —— 和她上次来时一样三只钟摆以不同的频率晃动却在某个瞬间精准重合。
“进。
” 刘总的声音透过门板传来带着金属般的质感。
吴梦琪推门而入时正撞见刘总把放大镜搁在份文件上。
他抬头的瞬间目光像卡尺般扫过她最后落在她手里的帆布包上:“样品带来了?” “带来了刘总。
” 吴梦琪把帆布包放在茶台上青石板的凉意透过布料渗进来。
她解开包扣的动作很稳先拿出方案册 —— 粗牛皮纸封面被她用镇纸压了整夜烫金字体在阳光下泛着温润的光。
“这是修改后的方案分三个模块……” “先放着。
” 刘总打断她指了指对面的藤椅“喝茶。
” 他提起紫砂壶茶汤注入粗陶杯的瞬间老鹰茶的清苦混着炭火香漫开来。
“上周去磁器口见着吕老头了?” 吴梦琪端杯的手顿了顿随即点头:“去了三次他说您上次订的那批碗特意加了 0.3 毫米的壁厚。
” 刘总嘴角几不可察地动了动像是被说中了心事。
他没接话拿起方案册翻看起来。
阳光从百叶窗的缝隙漏进来在他花白的鬓角投下细碎的光斑。
吴梦琪坐着没动视线落在茶台边缘的刻度上 —— 那些毫米级的刻痕显然出自钳工的手。
座钟的指针走过十五分钟时刘总翻到了第 7 页。
他的手指在 “哑光釉成本测算表” 上停住指尖的薄茧刮过纸张发出轻微的声响。
“亮釉比哑光釉便宜 15%你却建议用哑光” 他忽然开口目光从方案上抬起来“给个理由。
” 吴梦琪早有准备。
她从帆布包里掏出个笔记本翻到磁器口调研那页上面贴着片粗陶碎片:“刘总您看这是我在吕记陶瓷捡的次品 —— 亮釉烧到 1200 度就会开裂哑光釉能扛到 1300 度。
巴渝红日均客流 2 万按 8.7% 的损耗率算半年就能省下这批差价。
” 她指着表格里的红数字“而且吕师傅说哑光釉的冰裂纹越用越有味道正合您非遗火锅的调性。
” 刘总没说话拿起放大镜凑近方案册。
阳光透过镜片在 “生命周期成本” 几个字上聚成个亮斑。
他忽然转头看向茶台:“知道这青石板为什么选 3.5 厘米厚吗?” 吴梦琪愣了一下随即想起李姐给的便签:“因为您说过‘器物要经得住三代人用’3.5 厘米的石板刚好能磨到孙辈。
” 刘总放下放大镜的动作慢了半拍。
他重新看向方案这次翻得更慢了指尖在页边空白处轻轻敲击。
当翻到 “门店分类方案” 时他忽然用钢笔圈住 “景区店” 三个字:“磁器口店的餐具为什么要刻宝轮寺的纹样?” “我在民俗博物馆查到巴渝红的老汤底配方源自清代宝轮寺的素斋秘方。
” 吴梦琪从包里取出张照片是她对着博物馆展柜拍的老账本“而且景区游客 80% 是外地人刻上寺纹既能讲文化故事又方便他们拍照发朋友圈 —— 这是免费的宣传。
” 她顿了顿补充道“上周六在磁器口我见着三个游客为争一只带纹样的碗拍照差点吵起来。
” 刘总抬眼看她的瞬间目光里的冰霜化了些。
他把照片凑到阳光下指腹蹭过账本上 “器物载情” 四个字:“这字你也看见了?” “看见了” 吴梦琪点头“虫蛀了还能看出力道就像您店里的老灶熏黑了反而有味道。
” 她翻开方案第 15 页“所以我在方案里加了‘养碗计划’—— 让老食客认养特色碗每次来用自己的碗既减少损耗又能攒回头客。
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