穿越后我开了一家小食铺第33章 讲故事

“咕咚…” 不知是谁咽了口唾沫。

胡喜抽了抽鼻子看着炭火上那由白变红、油脂四溢的羊肉串触景生情忍不住摇头晃脑地吟道：“炭火生腾泛彩斓白羊倾刻变红颜。

妙哉！妙哉！” 胡禄一巴掌拍在他后脑勺上笑骂道：“臭小子又掉书袋！赶紧帮忙翻串儿别烤糊了！” 众人一阵哄笑。

第一批羊肉串烤好了！季知棠分给大家。

早已被香气勾得魂不守舍的众人迫不及待地咬了下去！ “唔——！” 江慧是第一个发出惊呼的她小心翼翼地咬了一小口眼睛瞬间瞪大了“这…这羊肉…一点膻味都没有！又香又嫩！外面焦焦的里面还带着汁水！这撒的是啥粉？味道太特别了！好吃！真好吃！” 她原本对羊肉的膻味颇为抗拒此刻却吃得停不下来。

胡福也大口嚼着含糊不清地附和：“香！真香！表妹你这手艺神了！我以前也吃过烤羊肉好吃是好吃可那股子膻气总去不干净。

你这…咋弄的？” 他是行家立刻问到了关键。

季知棠一边翻烤着鸡翅和韭菜一边解释：“一是提前用花椒葱姜水泡了好久去血水去腥；二是烤的时候勤翻动刷油锁住水分；三嘛”她晃了晃手里的香料罐“就是靠这些宝贝了！孜然、椒盐、茱萸粉不光提味更能压制膻气激发出肉香。

” 这时一直安静吃着烤馒片的季知舟忽然开口：“阿姐我曾在书院一本名为《鹤梅食志》的杂书中看到过前朝有些贵人烧烤会用橙皮、甘蔗汁甚至菊花卤汁来腌制羊肉去腥。

烤制时还会在炭火中加入少量松柏枝取其清香为肉增味。

” “哦？”季知棠眼睛一亮“《鹤梅食志》？这书…能借来看看吗？” 她对古代的美食记载充满了好奇。

“可以”季知舟点头“书院藏书允许学子外借誊抄下次休沐我借回来。

” 烤好的食物源源不断出炉：鸡翅外焦里嫩鸡腿肉香四溢五花肉油脂被烤化焦香酥脆；鲭鱼皮焦肉嫩带着豆豉的咸鲜；牡蛎和花蛤在炭火中“啵啵”开口露出肥美的贝肉只需撒上一点点盐便是极致的鲜甜！烤韭菜鲜嫩多汁烤芋头粉糯香甜。

叶氏心思细腻早买好了搭配的饮品。

小孩们喝的是用紫苏叶火炙后冲泡的“紫苏饮”色泽淡紫入口微辛回味甘凉正是宋仁宗曾赞过的“天下第一饮”最能化解烤肉的油腻。

大人们则小酌着低度的梨花春酒清雅的梨花香气混合着蜜香入口清甜柔顺。

众人围坐在炭火旁火光跳跃映照着每一张满足的笑脸。

烤肉的浓香、蔬菜的清香、饮品的甘洌、酒水的微醺混合着欢声笑语在这新铺的后院里升腾、弥漫。

这是穿越以来季知棠第一次感受到如此纯粹、如此放松的快乐。

烟火人间至味清欢不过如此。

炭火的余烬在夜风中明明灭灭如同散落的暗红星辰。

烤肉的浓香尚未完全散去混合着草木灰的气息在静谧的后院里浮动。

紫苏饮的甘冽和梨花春的微醺似乎还留在唇齿间但欢声笑语已随着叶氏和江慧的告辞渐渐平息。

胡家几个半大小子却丝毫没有告辞的意思。

胡福、胡禄帮着将烧烤的狼藉收拾干净胡寿和胡喜麻利地从柴房搬出几张旧竹床在柿子树下铺开。

小胡财揉着惺忪的睡眼却强撑着不肯闭眼被哥哥胡禄抱在怀里。

季知棠抱着季知蘅窝在摇椅里有一下没一下地轻轻晃着。

晚风带着河水的微凉拂过脸颊吹散了白日里的燥热和忙碌。

何氏见这群年轻人聚在一起自己插不上话便默默去了厨房清洗最后一批碗碟。

“阿姐”季知蘅在季知棠怀里拱了拱仰着小脸大眼睛在月色下亮晶晶的“再说个故事吧？像上次那个沉香救母的可好听了！” “是啊棠表姐！”小胡财立刻来了精神软糯的声音带着央求“财财也想听故事…” 季知蘅立刻挺起小胸脯一脸骄傲：“我阿姐说的故事可精彩了！比戏文还好听！” 这一下可捅了马蜂窝。

胡喜、胡寿连带着胡福胡禄都笑着起哄：“表妹（姐）来一个！来一个！” 季知棠看着眼前这群被炭火映红了脸庞、眼中充满期待的“小豆丁”恶趣味悄然滋生。

既然都不想睡…那就来个“助眠”的吧！她嘴角勾起一抹狡黠的弧度清了清嗓子声音在寂静的夜里显得格外清晰： “好那就说一个…从前啊有个威风凛凛的大将军姓王…” 摇椅的吱呀声慢了下来她的声音也压低了带着一种奇异的磁性： “有一回王将军带兵打仗路过一片荒山野岭。

天快黑时竟在乱石堆里救下了一个穿白衣裳的姑娘…” “那姑娘生得…啧真是我见犹怜。

她说自己是逃难的和家人走散了。

将军心善就把她带回了军营。

” “将军府里有个正头娘子姓陈。

陈娘子人最是温婉贤淑见那白衣姑娘孤苦伶仃就做主把她留在府里好生照顾着。

” 墙外传来更夫沉闷的梆子声“咚——”刚过亥时。

灯笼的光晕在夜风中摇曳将季知棠映在墙壁上的影子拉得忽长忽短扭曲晃动。

季知蘅下意识地往姐姐怀里缩了缩。

季知棠的声音更低了带着一丝不易察觉的寒意： “可日子久了…怪事就出来了。

将军…总对着那白衣姑娘发呆。

连陈娘子亲手给他绣的、从不离身的荷包都忘在了书房里…” “后来啊…”摇椅几乎停了她的声音如同耳语“陈娘子半夜醒来总觉得窗外有人。

有一晚她实在忍不住悄悄走到那白衣姑娘的窗外…” “你们猜她看见了什么？”她故意顿了顿。

喜欢穿越后我开了一家小食铺请大家收藏：()穿越后我开了一家小食铺20小说网更新速度全网最快。

本文地址穿越后我开了一家小食铺第33章 讲故事来源 http://www.baojie910.com