穿越后我开了一家小食铺第50章 告辞

周彦辰拂了拂肩头的水汽目光在略显空荡的店内扫过最后落在季知棠身上唇角似乎几不可察地弯了一下语气也少了往日的公事公办。

带着一种近乎闲聊的随意：“季娘子。

今日难得清闲想着之前来去匆匆竟未曾好好看过这碧水街景致。

一路行来细雨微风倒也别有一番意趣。

” 季知棠引他到靠窗的清净位置坐下笑道：“大人雅兴。

雨中的碧水街青石湿漉檐水滴答确比平日喧闹时更显几分静谧。

大人今日想吃些什么？小菜面？卤肉卷？炸物也还有些。

” 周彦辰的目光落在墙上尚未更换的旧菜单上沉吟片刻道：“许久未尝季娘子的小菜面了甚是想念。

只是…”他顿了顿似有遗憾“每每吃时总觉有些美中不足。

” “哦？”季知棠好奇地挑眉“不知何处不足？还请大人指点。

”她对自家吃食向来有信心但也乐于听取意见。

周彦辰眼中掠过一丝笑意直言道：“那卤肉卷中的卤肉滋味醇厚酱香浓郁。

若能切上几片置于小菜面之上肉汁浸入面汤卤味佐以清蔬想必…相得益彰更添满足。

” 季知棠眼睛一亮心中暗赞这位县尉大人不仅会吃更是点出了她正想改进的方向！她脸上绽开明媚的笑容指着那木牌菜单对周彦辰说：“大人真乃知味之人！您看这个如何？” 周彦辰看过菜单板目光扫过新添的几行字——“卤豆干”、“卤蛋”、“卤鸡腿”、“卤大肉”、“狮子头”眼中赞赏之色更浓：“妙极！季娘子心思玲珑一点即透。

这‘卤大肉’、‘狮子头’听着便觉丰盛。

” “今日刚卤上还在试味菜单本打算明日推出。

大人若不嫌弃正好替民女品鉴一番？”季知棠顺势笑道。

“固所愿也不敢请耳。

”周彦辰欣然应允“那便来一碗小菜面再加一份卤大肉一个狮子头。

” “好嘞大人稍候。

”季知棠利落地转身进了厨房。

很快一碗清汤细面配着几样翠绿的小菜碟以及一个盛着厚实油亮的卤大肉块和一个硕大饱满、色泽酱红的狮子头的青花碟被端了上来。

卤肉的浓香地融入面汤的清香之中瞬间勾起了食欲。

周彦辰先夹起那块颤巍巍、足有一指厚的卤大肉。

肥肉部分晶莹剔透瘦肉纹理分明吸饱了深褐色的卤汁。

一口咬下肥糯而不腻瘦而不柴浓郁的咸鲜酱香在口中爆开肉汁丰盈。

再舀起那沉甸甸的狮子头用筷子轻轻一夹内里的肉糜依旧粉嫩藕丁的脆爽清晰可见送入口中外层的卤香与内里的鲜嫩、藕粒的清甜完美融合口感层次极为丰富。

配着清淡的小菜面和爽脆的腌菜咸淡相宜滋味层层递进极大的满足感油然而生。

“好！”周彦辰忍不住赞了一声吃得十分畅快。

连日办案的紧绷和离任前的琐碎似乎都被这碗扎实熨帖的面食抚平了。

两人难得地就着吃食闲聊起来。

周彦辰也仿佛卸下了官身的重负显露出几分属于二十岁青年的气息。

他提及卤味季知棠便说起火候与香料配比；说到狮子头的选材与摔打他亦能接上几句。

话题不知怎地转到了甜食上。

“说来”周彦辰放下筷子语气带上一丝不易察觉的柔和“家母每年苦夏食欲不振唯独嗜甜。

季娘子心灵手巧不知可会做些开胃的甜食点心？若能得一二方子也好解母亲烦忧。

” 季知棠心中一动想起地窖里那几罐宝贝的杨梅酱。

她略一沉吟道：“甜食点心花样繁多但要说开胃解暑民女倒是有样东西或许能入夫人眼缘。

” 她转身进了后厨片刻后捧出两个粗陶小罐罐口用油纸和细绳密封得严严实实。

“这是今夏熬的杨梅酱。

” 季知棠将陶罐轻轻放在桌上“选的是后山老树端午后带露摘下的紫红杨梅去核捣烂只加了麦芽糖和微量盐、米醋调和慢火熬成。

酸甜浓郁果香十足。

费了不少功夫统共也就得了四小罐。

抹在米糕、炊饼上或是冲水调成饮子夏日里最是开胃生津。

大人若不嫌弃这两罐您带回去请老夫人尝尝。

” 周彦辰看着那两罐深紫红色、透着宝石光泽的酱体仿佛已能闻到那股诱人的酸甜果香。

他眼中闪过一丝真诚的惊喜和感激郑重地接过：“季娘子厚赠彦辰愧领！家母定会喜欢多谢！”他掏出钱袋不仅付了面钱还额外放下一块足有五钱的碎银子“一点心意万勿推辞。

这杨梅酱比金子还珍贵。

” 季知棠见他坚持便笑着收下：“大人喜欢就好。

” 周彦辰起身拿起那两罐杨梅酱走到门口又停住脚步回头看向季知棠。

细雨还在檐下织着帘幕他的神情在昏黄的灯光下显得格外清晰。

“季娘子高丽参贸局一案多亏你提醒线索也多谢你这些天在街邻间奔走相告。

被骗的街坊十之七八已持契书来领回了钱款此间事了。

”他顿了顿声音平和“案子结束我明日便启程回鄞县县城交割。

日后季娘子若有事来鄞县可到城东绿柳巷寻我。

巷口有棵百年老柳很好认。

” 季知棠微微一怔随即含笑应道：“民女记下了。

大人一路顺风。

” 周彦辰点点头撑开随身带的油纸伞身影很快融入门外迷蒙的雨帘之中。

檐下的灯笼在他身后投下长长的影子渐渐模糊。

季知棠站在门口望着雨夜中消失的背影又低头看了看手中那块温润的银角。

这位面冷心热、雷厉风行又意外懂吃的年轻县尉倒真是她季家面馆的“财神爷”兼“贵人”。

鄞县绿柳巷…她默默记下了这个地方。

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