四时鲜第2章 决定

牛行街直通含辉门和望春门这里是外城最热闹的街区之一住宅和食肆林立烟火气极浓。

时知夏穿着过风的棉衣冻得嘴唇都有些发青。

她靠着双脚走遍了附近的街市得出了一个结论。

时爷爷当初将家选在这里真的是太有眼光了。

这里交通便利住宅和商业区都有。

最主要的是这里还有一个太学书院。

内城也有一个这是分院里面的学子很多。

现如今最容易赚的钱是什么自然是这帮学子的钱。

时爷爷开肉汤铺的时候因为老是要等所以书院的学子只能闲暇时才能来照顾生意。

想明白后时知夏冻得鼻头红红的回了家。

“乖囡回来了。

”时九娘看到女儿回来赶紧掩了下脸。

时知夏看到她眼睛红了便知道她是哭过了。

肯定不是为叶文生哭听说他已经迫不及待入赘了。

“娘咱们中午做点好吃的。

”时知夏语气轻快面带笑容的进了厨房得赶紧把铺子开起来。

手上有事情做就不会总是沉浸在伤心事中了。

听到女儿要做饭时九娘紧张的站了起来跟在了后面。

家里米面可不多不能让女儿糟蹋了。

再说了平日里她也不怎么让女儿进厨房。

“娘来做就行你好好歇着病还没好呢！” 时知夏知道她是怕自己糟蹋了吃食才不让自己沾手。

开店的第一步得让时九娘知道自己有本事。

“娘我身体好得差不多了真不用担心你帮我烧火我有事情要和你商量。

”时知夏从米缸里舀了米洗净先泡着。

厨房的矮梁上吊着一截熏好的肉肠正好用来做煲仔饭。

这几日都没有吃什么好的东西母女俩人都面有菜色了。

“怎么还用上肠了。

”时九娘眼神定在了熏肠上。

如今的家底可得省着花这肠吃完可就没有了。

天冷的时候时老爷子灌了肉肠用的全是上好的五花肉。

一到冬日天气就不好灌好的肉肠只能吊在厨房熏。

不过晒有晒的味道熏有熏的好吃。

“娘我不会糟蹋肠的放心放心。

” “这几日都没吃什么好的咱们吃点好的补补身体。

” “对了娘我想把阿爷的肉汤铺开起来。

” 米得泡二十来分钟时知夏将煲仔饭的配菜和调料弄好了。

听到女儿要将肉汤铺开起来时九娘差点烧到手。

“咱们能行吗？”时九娘想像了一下。

将肉汤铺开起来客人们喝了后砸了自家的铺子。

到时候爹积累的名声都得毁在她们的手上。

“娘没学到你爷做肉汤的手艺。

” “没事只要做得好吃就行。

”时知夏将浸好的米放进锅里。

这话说得没毛病时九娘往灶膛里塞了木柴。

可是她们母女俩人能做得好吃吗？ “娘中火就行。

”时知夏嘱咐了一句。

中火开盖焖米时知夏时不时用筷子搅一下。

待到锅里米饭半熟她将切好的肉肠铺在最下面切断的干豆角铺在两边又在米中间挖了个洞打了两个鸡子进去。

香味儿飘出来后时九娘用力的嗅了下肚子突然就饿了。

她看着女儿有条不紊做饭的样子心里想着难道女儿学了不少的手艺只不过平时没有显露出来。

时知夏看到锅底有了锅巴将调好的料沿着锅边淋了下去。

料汁与锅边相触香气扑面而来。

盖锅醒了一会儿时知夏一铲子下去下面的锅巴完整才拿着勺子将食材和饭拌匀。

“我试试看好不好吃。

”时知夏拿着勺子舀了一勺呼呼了两下送进了嘴里米饭的锅巴混合着肉脂的香味儿好吃。

这一口咬下去还能听到锅巴嗄吱嗄吱的声音。

用铁锅焖出来的锅巴越嚼越有一股甜味儿。

“乖囡让娘也试一口。

”时九娘香得吞了下口水。

时知夏看她馋了笑得不行：“不用试开吃了。

” 两个人拿着碗就站在厨房里吃起了煲仔饭。

时九娘吃了一口米饭感觉舌头像是被美味儿打了下。

这米饭和菜一锅出竟能这么好吃。

她们母女俩吃得香隔壁邻居闻到香味儿馋得慌。

“你嗅什么呢！像只狗似的。

”隔壁丽娘再纳鞋底看到丈夫四处乱嗅的样子边说边翻了个白眼。

李三郎又嗅了几下：“你没闻到香味儿吗？从知夏家飘来的。

” “自然是闻到了不可能是知夏她们做的吧！”丽娘想着时老爷子在世时也没有闻到他们家飘来这么香的味道。

这香味儿闻得就让人蠢蠢欲动想去看一看。

“也是唉也不知道肉汤铺能不能再开。

”李三郎想到心就有些郁郁便宜好吃的猪肉汤可不多。

羊肉汤又比猪肉汤贵他也不能时时吃吃不起。

时九娘将最后的锅巴刮干净了抹了下还泛着油光的嘴一拍厨灶。

“开娘支持你开咱有这个手艺怕什么？” 看到她支持自己时知夏想着家里的钱可以供自己支配了。

吃了一顿好的身体正暖时知夏拉着娘进了屋子。

“娘你去帮我买六十个鸡子我去肉铺订肉和骨头。

” “既然决定要开明日就开早开早赚钱。

” 想到月底要还帐时知夏觉得自己根本歇不了。

米缸的米见了底屋里取暖的煤饼也得去买。

时知夏迎着寒风到了肉铺她刚开口就吃了一嘴冷风。

“小娘子买肉呢！这不是知夏吗？” 肉铺主家招呼的时候认出来了时知夏。

“对还是按以前的量给我来猪肉和骨头。

” 露手太冷时知夏将两只手放进了袖筒里窝着。

肉铺主家有些意外时家的肉汤铺要重开了吗？ “行给你最好的。

”肉铺主家提刀就砍包肉的时候还不忘问一句：“时小娘子你家的肉汤铺要开了吗？” “对明早就开您要是得空可以来喝肉汤。

”时知夏下意识的招呼了一声。

肉铺主家听到这话笑着点了下头等到时知夏走了他闻了下手上的猪骚味儿时小娘子开肉汤铺他下不了嘴。

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