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因果树第118章 突飞猛进

我们的产品“西北味道”的熟食第一天上架就受到了超市顾客的欢迎。

新鲜的卤牛肉、酱香鸡翅、五香猪蹄等特色熟食被整齐地摆放在超市的熟食专柜里吸引了不少顾客的目光。

超市的工作人员也对“西北味道”的产品赞不绝口认为这些熟食不仅味道好而且包装精美很符合超市的定位。

“顾哥你看我们的熟食卖得不错!”小青兴奋地给顾茗打电话声音里满是喜悦。

我也感到很欣慰:“太好了看来我们的努力没有白费。

不过这只是开始我们还得继续努力保证每天的供应量。

” 刘兵也提醒道:“是啊超市的要求很高我们不能有丝毫马虎。

每天的生产量要跟上质量也不能下降。

” 小波则有些担忧:“顾哥现在我们每天要供应这么多货人手会不会不够?” 我想了想:“确实是个问题。

我们可以先找一些临时工帮忙等生意稳定了再考虑长期招聘。

” 于是我们开始在县城里招聘临时工。

我和刘兵亲自去市场和社区张贴招聘启事还通过社交媒体发布招聘信息。

经过几天的努力我们找到了几个愿意帮忙的临时工大多是县城里的家庭主妇和退休人员他们利用闲暇时间来店里帮忙。

“顾茗我来啦!”一个中年妇女走进店里热情地打招呼。

她是我在社区找到的临时工名叫王姐是个热心肠的人。

我笑着迎上去:“王姐你来得真早。

今天就麻烦你帮忙包装熟食了。

” 王姐点点头:“没问题我一定认真干。

” 有了临时工的帮助熟食店的生产效率大大提高。

每天早上刘兵和小波在厨房里忙碌制作各种熟食;我和小青则负责包装和发货;王姐和其他临时工帮忙清洗食材、整理货架。

虽然大家忙得不可开交但每个人都充满了干劲。

然而就在生意逐渐稳定的时候意外发生了。

有一天我接到了超市采购经理的电话语气显得有些严肃。

“顾茗你们的熟食最近有顾客投诉了。

”采购经理说。

我心里一惊:“什么?投诉?怎么会?” 采购经理接着说:“有顾客反映你们的熟食味道和以前不一样了有些偏咸。

我们已经收到了几起投诉了。

” 我感到很困惑:“这不可能啊我们的配方和制作流程都没有变。

我马上去查一下。

” 挂断电话后我立刻赶回店里。

我找到刘兵和小波询问情况。

“刘兵最近熟食的味道有没有变化?” 刘兵想了想:“应该没有啊我一直是按照原来的配方做的。

” 小波也说:“是啊我也没发现有什么不对。

” 我皱起眉头:“那怎么会有人投诉呢?我们得赶紧查清楚。

” 我们决定亲自品尝一下当天制作的熟食。

我拿起一块卤牛肉尝了一口味道确实有些偏咸。

我皱起眉头:“怎么会这样?” 刘兵也尝了一口脸上露出惊讶的表情:“确实有点咸我怎么没注意到。

” 我想了想:“是不是盐放多了?” 刘兵摇头:“不可能我一直按照配方来的。

” 小波突然说:“要不我们检查一下盐的包装看看是不是买错了。

” 我觉得有道理:“好我们去仓库看看。

” 我们来到仓库仔细检查盐的包装。

我拿起一袋盐仔细看了看标签突然发现了一个问题:“这袋盐的牌子不一样而且包装上有些奇怪的印记。

” 刘兵也凑过来一看:“确实不一样这是怎么回事?” 我想了想:“会不会是有人换了包装?” 小波突然说:“我记得上次我去采购盐的时候发现市场上有一种很便宜的盐不知道是不是这个。

” 我心里一沉:“不好这可能是劣质盐。

我们赶紧把这批盐换掉重新采购一批。

” 我们立刻联系供应商要求退货并重新采购了一批正规的盐。

我还亲自去超市道歉解释了情况并承诺会尽快改进。

采购经理听了我的解释后表示理解:“顾茗你们能这么积极处理问题我很欣慰。

希望你们以后能更加注意原材料的质量。

” 我诚恳地说:“一定我们会吸取教训加强管理。

” 这次风波让我和刘兵意识到生意做大了管理也必须跟上。

我们决定对原材料采购进行严格把控建立完善的采购记录和验收制度。

我还专门制定了一个原材料检验流程要求每次采购的食材都必须经过严格的检验确保质量合格。

“顾哥这样会不会太麻烦了?”小波有些担心地说。

我严肃地说:“小波做生意不能只图一时的方便。

我们‘西北味道’的口碑是靠质量建立起来的一旦出了问题就可能毁掉一切。

我们宁可麻烦一点也要保证质量。

” 刘兵也点头:“顾茗说得对质量是我们的生命线。

我们不能因为一点小利而忽视了质量。

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