杨建辉传第180章 蛙肉炖汤

他先把青蛙从水桶里倒出来放在一个盆子里。

然后他学着母亲平时处理食材的样子开始给青蛙去皮。

“小杨处理青蛙可得小心点别被它的爪子抓伤了。

”母亲在厨房里提醒道。

“妈我知道我会小心的。

”小杨一边回答一边用剪刀剪去青蛙的爪子。

接着他小心翼翼地把青蛙的皮剥下来露出里面鲜嫩的肉。

处理完皮后小杨又仔细地清洗了蛙肉把里面的杂质都清理干净。

“小杨你处理得还挺像样的。

”母亲看着小杨认真的样子欣慰地说道。

“妈我想把这锅汤炖好让大家都尝尝我的手艺。

”小杨坚定地说道。

处理完蛙肉后小杨开始准备炖汤的食材。

他先从冰箱里拿出一些新鲜的香菇、胡萝卜和玉米把它们洗干净切成小块。

然后又从柜子里找出一包红枣和枸杞用清水泡发。

“小杨炖汤的时候可以放点姜和葱这样可以去腥提味。

”母亲在一旁指导道。

“好的妈我这就去拿。

”小杨说着从厨房的角落里拿来了姜和葱把它们切成片和段。

一切准备就绪后小杨在锅里倒入适量的水把水烧开。

然后他把处理好的蛙肉放进锅里焯一下水去除血沫和腥味。

焯好水后小杨把蛙肉捞出来用清水冲洗干净。

重新在锅里加入适量的水放入姜片和葱段再把蛙肉、香菇、胡萝卜、玉米、红枣和枸杞一起放进锅里。

然后小杨盖上锅盖开大火把水烧开再转小火慢慢炖煮。

“小杨炖汤的时候要时不时地搅拌一下防止粘锅。

”母亲提醒道。

“知道了妈。

”小杨答应着每隔一段时间就打开锅盖用勺子轻轻搅拌一下。

随着汤的慢慢炖煮锅里开始散发出阵阵香气小杨的肚子也不自觉地“咕咕”叫了起来。

“小杨这汤闻起来真香肯定很好吃。

”父亲从外面回来一进门就闻到了香味笑着说道。

“爸再等一会儿等汤炖好了就可以吃了。

”小杨一边搅拌着汤一边回答。

终于经过一个多小时的炖煮汤炖好了。

小杨打开锅盖一股浓郁的香气扑鼻而来。

他小心翼翼地把汤盛进碗里端到餐桌上。

“哇这汤看起来真不错颜色鲜艳味道肯定也很好。

”姐姐看着碗里的汤赞叹道。

“那当然这可是我亲手炖的。

”小杨自豪地说道。

一家人围坐在餐桌旁开始品尝这锅美味的蛙肉汤。

舀起一勺汤放进嘴里鲜美的味道瞬间在口腔中散开。

蛙肉鲜嫩入味香菇、胡萝卜和玉米的香甜与蛙肉的鲜美完美融合让人回味无穷。

“小杨这汤炖得真好比妈妈炖的还好喝。

”父亲一边喝汤一边夸奖道。

“爸你就别夸我了妈炖的汤才是最好喝的。

”小杨不好意思地说道。

“这孩子还挺谦虚的。

”母亲笑着摸了摸小杨的头。

在品尝完这锅美味的蛙肉汤后小杨和大家一起分享了自己这次炖汤的经历和感悟。

“通过这次炖汤我明白了做任何事情都要有耐心和细心。

就像处理蛙肉和炖汤的时候每一个步骤都不能马虎否则就炖不出这么美味的汤。

”小杨认真地说道。

“而且我还体会到了为家人做事的快乐。

看到大家喝着我炖的汤脸上露出满意的笑容我觉得特别开心。

”小杨继续说道。

“小杨你长大了懂得为家人付出也懂得了责任和担当。

以后你要继续保持这种积极向上的态度做一个有责任心的人。

”父亲语重心长地说道。

小杨点了点头说：“爸我知道我会努力的。

” 在这个周末用自己亲手捕来的青蛙炖了一锅美味的汤不仅让家人品尝到了鲜美的味道更让大家看到了他的成长和进步。

他明白了在成长的道路上要不断尝试新事物勇于承担责任用心去感受生活的美好。

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