重生后我娶了未来的县委书记第115章 钟教授

红星食品加工厂四个厂房分别生产面包、火腿肠、香肠和豆制品。

根据钱多多对过去三年厂里销售情况的统计面包的销量最好最高曾占清水市同类行业百分之五十的份额。

香肠其次最高曾占同类产品百分之四十的份额。

而火腿肠和豆制品最高只占有百分之二十的份额在停产前下降到了百分之五。

不过因为前任厂长的原因面包和香肠在市场上出现了大量的负面新闻。

市场份额也被一些外来的产品给抢占了 想要赢回市场除了要花费大量时间和金钱做公关还得对产品进行强力升级。

投资成本有点大。

而火腿肠和豆制品因为市场份额不高负面新闻少。

营销成本相对较小。

陈阳在跟市场调研部主管赵小小做完沟通后决定放弃面包和香肠的产线。

专攻火腿肠和豆制品。

火腿肠未来的市场很大尤其是方便面在国内大面积流行后几乎是打工族的必备食品。

而豆制品一直是东江省最受欢迎的食品之一。

无论是新鲜的豆腐豆浆豆花还是加工后的腐竹、豆皮、豆干都是很大的市场份额。

当然豆制品这一块陈阳只打算做豆干并且是超市里那种小包装的零食类豆干。

选火腿肠和零食类豆干主要是好收藏有足够的时间去开拓市场。

不过这两个产品目前也存在不小的问题。

火腿肠虽然有一整条完整的产业链但生产出来的产品在市场上竞争力不足。

陈阳从库存的产品里拿了一根品尝了一下口味很普通。

如果放到老百姓农产品超市去推广搞不好还得影响超市的声誉。

零食类豆干属于新兴产业跟工厂原来的豆制品产线是完全两个概念。

要搞这个产品在原有的基础上需要删减一些设备和工序增加一些新设备新工序。

所以即便已经完成交接手续。

工厂还是不能复工。

陈阳打电话给沈安娜让她去采购一批生产零食类豆干的设备。

然后又让林薇去找徐丽让她帮忙去农大联系一些食品专家。

专门对火腿肠的质量和口感进行升级。

徐丽的回复很快说她认识一名已经退休的农大食品科学和工程专业的教授叫钟汉山是清水市人。

目前人在星城定居。

她还给了陈阳对方的联系电话和地址。

陈阳按照徐丽给的电话号码给钟汉山打了一个电话。

对方听说陈阳是红星食品加工厂的老板没说几句就挂了电话。

陈阳只能再去求助徐丽得到的答案是钟汉山有个学生以前在红星食品加工厂上班因为跟前任厂长关系不好成为厂里食品质量问题的背锅侠。

钟汉山曾经跟前任厂长打电话为自己的弟子求情但被拒绝了。

从那以后再也没有农大的学生来红星食品加工厂应聘。

陈阳想了想觉得还是应该去跟钟教授见见面澄清一下误会。

于是连夜坐火车去了星城。

到星城后他先回租房洗漱了一下然后让沈安娜开车来接他。

两人一起去到钟教授定居的青书园小区。

青书园是九十年代开发的住宅小区都是七层楼的平房配套设施跟现在的现代化电梯小区还是有很大的差距。

它唯一的优势是靠近东江省农大校区方便农大的教师上下班。

陈阳根据徐丽给的地址找到了钟教授的家。

开门的是一位十岁左右的小女孩。

陈阳说明来意后对方立即跑进屋内大喊： “外公有个漂亮的大哥哥和大姐姐找你。

” 陈阳跟沈安娜在门口站了一会就看到一个清瘦、儒雅的老头从里面走了出来。

“你们是？” “钟教授我是陈阳昨天跟您通过电话的。

这位是我的工作伙伴沈安娜。

” 钟汉山有点惊讶的打量着陈阳和沈安娜他没想到徐丽给他介绍的企业家会这么年轻。

真是江山代有才人出一代新人换旧人。

“先到屋里坐吧！”尽管并没有兴趣跟陈阳合作但钟汉山还是很礼貌的将陈阳和沈安娜请到自己家中。

陈阳大致观察了一下感觉钟汉山的房间很简陋只有两个卧室客厅也不大。

钟汉山将陈阳和沈安娜请到客厅的沙发上坐下又吩咐自己的孙女将茶几上的作业本拿到里面的卧室去。

然后他又给陈阳和沈安娜倒了两杯白开水。

“你们厂子的事情我已经听徐副市长说过了。

不过我家里最近琐事很多暂时不方便回清水。

” “钟教授如果您有什么困难可以提出来。

我们厂真的需要您这样有学识有经验的专家来指导工作。

” “陈阳不怕你笑话。

我女儿刚离婚了带着一个女儿来投奔我。

她在星城还没找到工作如果我跟你回清水孩子谁来照顾？” 陈阳没想到钟汉山是因为这个理由拒绝他。

于是好奇的问他道：“钟教授您女儿是学什么专业的？” 钟汉山想了想道：“她在美丽国是搞电子商务的。

听说这个行业在国内还是刚起步需求不大。

我都劝她转行了。

” 陈阳笑道：“钟教授我们公司正在开发网络销售平台不知道她有没有兴趣加入？” 钟汉山疑惑的看着陈阳道：“你们公司不是生产火腿肠的吗？” 陈阳解释道：“红星食品加工厂只是我们刚收购的分公司。

我们的总公司在星城叫老百姓农产品贸易有限公司下属还有老百姓农产品连锁超市。

是专业卖农产品的。

我们的公司已经研发网络销售平台有一段时间了这里有我们公司的网上销售平台网站您可以给您的女儿看一下。

”陈阳说完将沈安娜的名片递给钟汉山。

钟汉山没想到陈阳还有其他的产业。

老百姓农产品超市他是知道的小区里很多人都在讨论这家超市那里的菜不仅比市场上便宜服务也好。

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