将肉放在盆里香菱的上手从肉的两边把肉捞起抬高然后摔下去。
这个过程用力不能太多太多肉就会老狮子头会硬。
但也不能没力那就不好上劲。
(如果你觉得始终上不上劲就加点盐这个不需要太担心因为是要炖的所以就算肉真的调咸了汤少放些盐其实也就没问题了一般而言都咸不了。
当然如果你非要整袋整袋的放那我也没办法。
) “诶这个荸荠你怎么不放进去?” “这个荸荠要等到等到肉上劲以后味道也调的差不多以后再加。
荸荠水多不适合摔打所以搅拌的时候尽量轻一点摔得太狠摔出水来肉就没劲了。
” 给安宁解释着香菱又回头看向了一边的锅巴:“对了锅巴去烧锅水来这个要热水下锅的。
” 等到肉与荸荠融合的差不多以后就可以揉成团。
在手里团出来的狮子头当然会是圆的如果想要让它凹凸有致就在狮子头入锅的时候轻抓两下。
水那自然是烧开的锅巴牌控火器确实好用大火烧开的水小火慢炖锅巴干这个就跟干了成千上万遍一样熟练的很。
见安宁要看着狮子头下锅香菱就开始为安宁解说起来:“下锅以后的狮子头就别碰了这时候狮子头还没定形可以说一碰就碎。
” 狮子头下锅小火变文火等到狮子头都飘起来以后香菱才开始撇去锅上的浮沫开始调味。
“这个狮子头不能盖盖儿这毕竟是清炖如果盖盖儿很容易就会留下脏器味会影响成品。
” (其实个人感觉清炖的应该比红烧难不少因为红烧的其实是有油炸部分的清炖没有这一部分没有定型直接入水就比较考验上劲的力度。
) 狮子头正式进入了炖锅流程根据自己的狮子头的肉质判断一般就是一个半小时到两个小时之间。
等到蒸的时间差不多以后就是鸡汤。
白嫩嫩的狮子头淋上热乎的鸡汤一道清炖狮子头出锅。
等到这些都做完一个沙哑带着些回响的声音在安宁与香菱身后响起:“哟看来我来的正是时候啊。
” 这突如其来的声音让安宁跟香菱都被吓了个不轻吓得两人直接抱了起来。
不过两人作为被胡桃经常吓的人很快就意识到来的人是谁回过头去香菱直接叉起腰来一脸不满的说道:“胡桃你竟然又吓我!” “哈哈哈实在是你们两个太专心了让我实在是没忍住。
” 拍拍自己的心口安宁也是一脸的劫后余生:“嗐吓死我了我最受不了这种忽然出声的情况。
” “哼哪怕是仙人也会害怕神神鬼鬼的事情吗?阻止鬼怪谣言任重而道远啊。
” 听到胡桃的话安宁用委屈的语气朝着胡桃说道:“胡桃你知道的我不怕鬼我害怕的是在自己毫无防备的情况下有人走到我身后。
” “好了好了不逗你了。
我跟你说安宁你现在的号召力可是多了不少一个符纸“咻”的一下飞到眼前然后就能听到你在说话。
就因为你这一手大家都聚过来了。
” “都来了吗?” “那得看你通知了几个。
我刚从外面进来知道来的人有你、香菱、我、行秋、重云、云堇、辛焱还有小派蒙跟荧也来了。
这么算的话是九个人。
” “哦对了钟离跟我说这是年轻人的聚会他不来参加不过他也想试试大雪猪王的肉所以让我给他带一份。
客卿使唤堂主他也真是的要不是本堂主大人有大量他绝对会吃不了兜着走。
” “嗯那这样的话白先生跟七七没来烟绯跟我说她忙着办案子没空萍姥姥也说这是年轻人的聚会不愿意来。
不过我准备该他们都送一份。
” 两个人聊着锅巴跟香菱一人一兽一起合作开始上菜。
菜品当然不是只有清炖狮子头除此以外还有很多不同地区的肉菜。
这既是一场聚会也是一场香菱的试菜行动毕竟大雪猪王根据记载这玩意可是相当好吃的在贩卖之前当然是要自己人先尝尝。
白玉般的碗碟里盛放着金色的鸡汤与白嫩的狮子头。
看到这个样的料理放在万民堂的桌子上派蒙震惊的直接在空中与地面平行:“哇好香啊这道料理好高级!还有这套餐具万民堂竟然还有看起来这么高级的餐具真是令人意想不到!” “诶派蒙我都听着呢!我们万民堂只是亲民但这不代表我们万民堂不能走高端化也不代表我们万民堂没有高端化的能力只是没必要。
” “哈哈哈!看来派蒙对万民堂还是不够了解。
不过我怎么记得这套碗碟我之前见过呢?而且好像就是在昨天啊!”说着胡桃还用着戏谑的表情看向香菱让香菱有些不自在。
“胡桃你笑什么嘛?” “嘿嘿香菱肯定能想得到的吧。
” “诶呀我承认这套餐具就是安宁的不过安宁买这么一套餐具就只是为了吃清汤狮子头确实是我没想到的。
” “什么?” 看派蒙这么震惊的样子荧笑着指着派蒙说道:“看震惊派蒙一百年。
” “嘿嘿昨天我突发奇想觉得狮子头得配好餐具所以就去明星斋买了这么一套餐具。
” 听到安宁的话行秋也仔细的看了一眼自己面前的餐具:“亮白色的碗碗边还有一圈金边白玉镶金这碗一看就知道确实价值不菲。
” 听了行秋的话派蒙睁大眼睛指着碗问道:“这这这这碗花了多少摩拉?” “多少?一共是二十万摩拉。
” “二十万摩拉!这这这我我要是打碎了碗盘应该不用赔吧?” “诶不用不用。
这整个桌子上的还有一些没拿出来的一共二十万摩拉。
实际上单买的话价格其实不高最多也就会几千摩拉一个。
”说完安宁看向派蒙笑道:“我跟你说啊你是不知道钟离先生前不久送了公子一双筷子猜猜看多少钱?” “多少?” “一双盘龙凤雕筷十二万八千摩拉。
” “什么?你怎么知道的?” “当然是我在仪倌那边看到的账单。
” 喜欢原神:成了冒险家也犹犹豫豫请大家收藏:()原神:成了冒险家也犹犹豫豫20小说网更新速度全网最快。
本文地址原神成了冒险家也犹犹豫豫第198章 一双盘龙凤雕筷十二万八千摩拉来源 http://www.baojie910.com
英雄联盟之极品天才
隐婚六年不公开商总手抄佛经求复合
末世之主宰虚空
梦境入侵拯救从骑士开始
洪荒星髓记
恶女整顿家门带全家吃大肉
末世反派手刃囤物资的空间大佬
安陵容重生后
明末小道
阿尔比诺尼的长笛
恋爱脑娘亲读我心后踹翻渣爹和离了
华娱俗人传
网游三国之隐形大佬
苍洋故事上集
他和她们的群星