在美漫当心灵导师的日子第两千零一十五章 点亮心中奇梦八

美式快餐几乎是这个世界上最简单的一类食物烹调方法了但凡是肉那就煎一煎但凡是菜那就淋上点沙拉但凡是酱汁那就像不要钱一样的猛挤但凡能放糖那就拿着麻袋往里倒。

有一种现象是美国的穷人和富人吃的食物其实完全是两回事。

在美国有一种超市叫做有机超市注意很多人一听这个超市的名字就觉得超市里卖得东西一定很健康。

但其实只有有机超市里卖普通的符合欧盟标准的瓜果蔬菜和肉类而其他普通超市卖得是降一等的只符合美国标准的蔬菜和肉类简单来说就是不限制瘦肉精添加和有独特农药检测标准的食材。

所以在美国但凡有钱一点的家庭一定会去有机超市加钱去买普通的食材。

以及很多时候只有有机超市里面会有可以自己烹调的食材而普通超市里面很多都是半成品罐头和冷冻食品这些食品里面同样也放了致死量的油和糖。

有机超市的食物是要加钱才能买到的如果没钱就只能去买普通超市里的东西那就必须得承受高油、高盐、高糖的饮食这也是美国肥胖率世界第一的原因。

绝大多数的普通民众不可能做到清淡饮食的另一个原因是外面的所有餐馆尤其是普通人最常吃的快餐店有着大量廉价的油炸食物放致死量的调味料浓稠的糖水饮料不限量随便喝。

这里面的致死量绝对不是形容词虽然可能很多人觉得可乐已经够甜了但几乎没有哪家美食快餐店会按照指导标准来稀释可乐糖浆都会少放水否则就会被投诉可乐没味。

如果炸鸡一口咬下去油没有在嘴里爆开那这家店绝对干不长如果任何的派和挞里面尝不到浓郁的糖浆的味道也绝对会很快倒闭。

斯塔克一口咬下去的第一感受就是咸齁咸第二感受是腻不知道是哪里来的香味直直的往上顶就像是直接吞下去一整块黄油。

斯塔克不得不把嘴里的东西吐了出来。

说实话如果不是难吃到一定地步斯塔克是不会做出这种略显无礼的举动的虽然他在富人当中显得十分叛逆但毕竟也是精英教育的产物更重要的是也不想让自己丢面子。

但他真的有点受不了了在吐完以后不得不把汉堡拿到自己的眼前确认自己是咬了一口芝士汉堡也在确认厨师没有误把黄油拌盐塞在汉堡里。

他仔细一看便发现汉堡里的黄色咸芝士片放了三片边缘微微冷的肉正在发白那是用大量黄油煎肉留下的痕迹而他以前根本就没有在芝士汉堡当中看到过这样的景象。

史蒂夫叹了口气咬了一口汉堡之后吞了下去然后说：“我不知道该不该告诉你但是你上次在斯塔克集团请我吃的芝士汉堡和普通美国人吃的有很大的区别。

” 史蒂夫拿着手里的芝士汉堡给斯塔克看并说：“这里面只会有一种芝士大部分都是切达芝士少数还会混点马苏里拉奶酪但是因为品质很一般所以只能多放才会有奶酪那种香浓的气息。

” “而你吃的那种汉堡里面至少会放三种芝士还会有大厨精心调配过比例的鲜奶酪和半干奶酪的混合物来提升香气。

” “以及肉排这里也就是普通的牛肉肉馅排放三百克黄油煎一下让牛肉肉馅和外皮里面全部都浸透黄油有的店也会再用一百克的黄油煎一下面包胚同样是为了提升香味。

” “而斯塔克集团的厨房制造的肉饼不光要挑牛肉的品质还不会用绞肉机做肉馅全都是手切油大部分来自于好牛肉自身的油脂。

” “面包胚也是用精心调配过的面粉烤制的偶尔会用橄榄油轻轻煎一下就连上面撒着的芝麻都是经过精心挑选的粒粒完整。

” “这里面的酸黄瓜大多是罐头制品从罐头里捞出来切片放进去。

”史蒂夫用手指了指夹在面包胚和肉排之间的酸黄瓜然后说：“而斯塔克集团厨房的酸黄瓜和辣椒都是以墨西哥的方法腌制的不论是保存温度还是使用时机都是刚刚好。

” 史蒂夫又用手指捏起了一个洋葱圈并说：“东西的结构和上面裹着的面粉形态就是为了吸更多的油还有这个薯角也是。

” 斯塔克一脸为难的看着手中的芝士汉堡他觉得自己绝对吃不下去这东西但是又不太好意思浪费食物。

“以及你对食物的观念。

”史蒂夫耸了耸肩把手里的食物放下并说：“吃不完的就扔掉没什么难堪的。

” 斯塔克的眼神在桌面上巡视了一下最终还是停留在苹果肉桂派上他有些犹豫的说：“这里面总不会放那么多油吧？” 他打开外包装壳把派倒了出来在表皮上没看到什么黄油凝结的痕迹于是他咬了一小口又咬了一小口然后又吐了。

这一次倒不是因为腻而是因为甜。

里面的馅完完全全的就是融化的糖苹果粒除了被包裹在糖浆当中还格外用糖分腌过齁得斯塔克猛咳嗽。

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